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octubre 01, 2016

Población adulta de México sufren insuficiencia cardíaca

La población adulta en el país padece insuficiencia cardíaca aproximadamente en un 2%


La insuficiencia cardíaca es una condición de salud que afecta aproximadamente a dos por ciento de la población adulta en el país; y en 2015 su atención generó un gasto de unos 481 millones de dólares.

Del gasto total de atención a esta enfermedad, 60 por ciento corresponde a hospitalización; pues quienes la padecen continuamente requieren de atención especializada, indicó el cardiólogo Arturo Méndez Ortiz.

El especialista del área de Internamiento del Instituto Nacional de Cardiología Isidro Chávez; de la Secretaría de Salud, dijo que las personas mayores de 65 años con una o más enfermedades crónicas son los que con mayor frecuencia presentan insuficiencia cardíaca.

En entrevista con Notimex explicó que cuando se tiene esta enfermedad, el corazón no es capaz de bombear suficiente sangre y oxígeno a todo el cuerpo; lo cual provoca cansancio, debilidad y agotamiento.

“Las personas con insuficiencia pierden calidad de vida no solo por el esfuerzo que ya no pueden hacer; sino porque se deteriora calidad del sueño, su desempeño sexual, no pueden desarrollar bien su trabajo; y si ya no pueden trabajar, vienen problemas económicos y eso los lleva a la depresión, entre otras consecuencias”, agregó.

En el marco del Día Mundial del Corazón que se conmemoró ayer jueves; Méndez Ortiz indicó que esta condición de salud; tiene su origen en un inadecuado control de enfermedades ya existentes como presión arterial alta y diabetes, o por excesos en el tabaco, las grasas y otros hábitos que dañan la salud humana.

Expuso que dicha situación lleva a un primer infarto que causa insuficiencia cardíaca; la mejor manera de evitar un segundo evento cardíaco o cerebrovascular (embolia) es con el control de las enfermedades que le dieron origen; y practicar hábitos saludables, como el consumo de una dieta balanceada, baja en grasas y sodio.

Fuente.-Notimex

junio 28, 2014

Día Nacional del Cebiche: un plato de alto contenido nutricional

Día Nacional del Cebiche: un plato de alto contenido nutricional


Agencias


Hoy que celebra el Día Nacional de Cebiche, es importante saber que además de ser un plato de bandera es una fuente rica de vitaminas y proteínas para nuestro organismo y sobre todo a los niños, ayudándolos a su desarrollo, indicó la nutricionista de Corpo Sano, la licenciada Slovenia Ulloa Acuña.


“El cebiche por ser de pescado sin cocer se aprovechan todos sus ácidos grasos buenos como el omega 3, claro si es de pescado azul (oscuro), rico en proteínas de alto valor biológico. Dentro de sus ingredientes con gran aporte nutricional tenemos el limón: rico en vitamina c y poderoso antioxidante (preventivo del cáncer), el camote amarillo: rico en fibra, fuente de betacoroteno (pro – vitamina A ), el choclo: fuente de fibra, ayuda con la digestión , produce fácil saciedad , tiene minerales como el fósforo, potasio y magnesio , contiene proteínas y un gran aporte de agua “.


“Asimismo la cebolla,  es rica en fibra, con propiedades antisépticas y mucoliticas que ayudan a protegernos mejor de este invierno, el ají limo: rico en vitamina  A, B, C, magnesio y potasio  y la lechuga,  planta de tallo corto y hojas verdes brillantes es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3, siendo también rica en calcio, magnesio, potasio y sodio”.


Según la especialista se recomienda el consumo del cebiche para todas las personas, en niños especialmente porque les  ayuda con el crecimiento y desarrollo, a los adultos ayuda con sus ácidos grasos esenciales (protector cardiovascular).


“A los mayores les refuerza  sus defensas , pero hay que tener cuidado con las personas hipertensas ( presión alta) , con colesterolemia ( colesterol en sangre) de no comer mariscos  pues estos son ricos en colesterol y sodio , así como también para los que padecen de  gastritis y alergias alimentarias, pues pescado crudo está contraindicado “, precisó.


Cuidados sobre su consumo


Para la nutricionista Slovenia Ulloa es importante recordar a la población consumir el cebiche en un  lugar de confianza , en cuanto a las normas de higiene y cuidado , al comprar el pescado revisar que sea fresco y recordar que este plato es para consumir al instante y no almacenarlo .


“Para reconocer la frescura de un pescado primero hay que observar que sus ojos no estén hundidos, ni opacos si no brillantes y levantados, que sus agallas estén bien rojizas. Que su carne este firme y dura y no que se desmorone. Recuerde siempre ir a comprar a un lugar de confianza y supervisa muy bien lo que vas a comprar. Come sano, come peruano”, agregó.