Bajan precios de alimentos por expectativa de cosecha
México. - Los precios mundiales de los alimentos bajaron en el mes marzo debido a las expectativas de fuertes cosechas; y a los grandes suministros disponibles, informó la FAO este jueves.
El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO; promedió casi 171 puntos, marcando una caída del 2,8% en comparación con febrero; sin embargo permaneció un 13,4% más alto que en el mismo periodo de 2016.
El precio de los cereales disminuyó un 1,8%, liderado por el trigo y el maíz; los aceites vegetales bajaron un 6,8% el azúcar un 10,9% y los productos lácteos un 2,3%.
No obstante, el índice de precios de la carne subió un 0,7%; debido a una gran demanda de importaciones en Asia; de carne bovina y de cerdo.
El organismo de la ONU reveló sus primeras predicciones para el 2017 en referencia a los cereales, indicando que se espera un tiempo de tranquilidad en el mercado, ya que los inventarios se mantienen en niveles casi récord.
La FAO espera una reducción de la producción mundial de trigo, pero un aumento de los cereales secundarios como el maíz, sorgo y mijo, debido al incremento récord de la producción en Brasil y Argentina.
Esos pronósticos dependen de las condiciones climáticas de los próximos meses y la decisión de los agricultores sobre qué cultivos plantar.
