Más de la mitad de la población en América Latina padece obesidad.
Poco más de la mitad de la población en casi todos los países de América Latina y el Caribe tiene sobrepeso; mientras que la obesidad alcanza a un 23 por ciento, en un hecho que contrasta con el hambre y desnutrición; que golpeó a la región hasta hace unas décadas, mostró el jueves un informe.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO); indicó que unos 360 millones de personas (58 por ciento) viven con sobrepeso en Latinoamérica. Las mayores tasas se encuentran en Bahamas, México y Chile.
La obesidad afecta a 140 millones de personas; especialmente a todos los países del Caribe, destacó la entidad en el informe Panorama de la Seguridad Alimentaria; y Nutricional 2016.
Sin importar su condición económica, étnica o lugar de residencia; la FAO reparó en que en los últimos 20 años ha ocurrido un rápido incremento del sobrepeso y obesidad en la población, aunque el riesgo es mayor en zonas y países importadores netos de alimentos donde se consume más comida procesada.
El organismo puso énfasis en que la situación es particularmente grave para las mujeres, ya que, en más de 20 países, la tasa de obesidad femenina es 10 puntos porcentuales mayor que la de los hombres.
Un factor determinante que explica el alza de la obesidad y el sobrepeso ha sido el cambio en los patrones de alimentación de la región impulsado por el crecimiento económico de las últimas décadas, el aumento de la urbanización, mayores ingresos y la integración de la región en los mercados internacionales.
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