Alimentos sanos ayudan en la dieta comiendo frutas, verduras, cereales y lácteos
México. – Comer una alimentos sanos incluyéndole una dieta otorga efectos positivos para el cuerpo, calma el apetito y contribuye en reducir peso.
Una alimentación equilibrada es a base de frutas, verduras, legumbres, cereales, huevos y lácteos carnes y pescados (iStock). Los platos y snacks en general son alimentos sanos pero poco saludables, ya sea por su contenido o por la forma de cocción.
Las tentaciones irresistibles para saciar el apetito son el principal enemigo cuando se desea llevar una vida sana, tratando también de bajar de peso. Sin embargo, existen variantes adecuadas para llenar el cuerpo y nutrirlo a la vez, una serie de consumos ideales para sumar a la dieta.
Los alimentos sanos que nos proveen saciedad y además nos nutren tenemos a las proteínas de alto valor biológico, también conocidas como proteínas completas.
Se llaman así porque nos aportan todos los aminoácidos esenciales, los que el cuerpo no produce y debe incorporar con la alimentación para lograr el correcto funcionamiento de todos los sistemas”, comentó a Infobae la nutricionista Romina Stoppani .
Estas proteínas se encuentran en carnes de vaca, pollo, pescado y cerdo, en el queso, los huevos (un snack adecuado para antes del almuerzo o la cena), el yogur y la leche.
El huevo cocido aporta una gran cantidad de proteínas y nada de grasa La nutricionista recomendó que un buen desayuno para sentirse satisfecho por más tiempo puede incluir una infusión más una porción de queso, yogur, leche o huevo, todos alimentos con una gran fuente de nutrientes críticos y vitales tales como el calcio, el hierro, la vitamina D o vitamina B12.
En la dieta no debe faltar la fibra alimentaria, que se encuentra en todas las frutas y verduras (la manzana y la zanahoria aportan gran cantidad), en los cereales integrales, en las semillas, los frutos secos y legumbres.
La fibra tiene un componente que forma un gel en el estómago. Esto permite ralentizar el vaciado gástrico, dándonos la sensación de saciedad por más tiempo.
Las legumbres contribuyen a una leve reducción de peso (iStock) En la cáscara de los cereales, frutas y verduras también se halla una mayor cantidad de vitaminas y minerales indispensables para el cuerpo.
Los antioxidantes ayudan a evitar o disminuir el daño celular, mientras que los aceites esenciales aportan el aroma y color característico de cada uno.
Las almendras son un snack ideal para saciar el hambre antes de cada comida (iStock).
Diversos estudios científicos se enfocaron en el tema. Un trabajo del Centro Médico Nacional Ciudad de la Esperanza (California) descubrió que la almendra es un aliado para reducir un mayor porcentaje de peso corporal.
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