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enero 07, 2017

Recomiendan Semáforo de la Alimentación para la buena salud

El Semáforo de la Alimentación indica cuántas veces se tienen que consumir ciertos alimentos.


El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua recomendó a la población incluir en sus propósitos de Año Nuevo el Semáforo de la Alimentación para prevenir una vida más saludable.

Por lo que, la coordinadora de Nutrición y Dietética de la delegación en Chihuahua; dijo que es importante que se aplique de manera permanente.

Para ello, a través de la Jefatura de Prestaciones Médicas de la delegación Chihuahua, pidió tener buenos hábitos de nutrición, que permitan gozar de una buena salud y evitar enfermedades.

Sin embargo, explicó que se trata de recomendaciones sencillas que las familias chihuahuenses pueden optar, a fin de que consuman aquellos alimentos ricos en nutrientes y evitar los que derivan en algunos padecimientos.

Además, destacó que esta medida se recrea a través del esquema de un “semáforo”; en el que se indican cuántas veces se tienen que consumir ciertos alimentos.

Finalmente, recomendó reducir a dos veces por mes alimentos empanizados, capeados o fritos; piel de pollo, carnitas y tocino; manteca, mantequilla y queso amarillo; helados de leche y pasteles; frituras y totopos; bebidas carbonatadas y energéticas, zumos de fruta y bebidas con alcohol.

También, tres veces por semana huevo, carnes rojas, queso tipo Oaxaca; aceite de oliva, soya, canola, cártamo, aguacate y aceitunas; papa, sopa de pasta, almendras y aguacates; nueces, pistaches, almendras y cacahuates; aguas frescas de fruta (con poca azúcar).

Todos los días verduras y frutas; avena, amaranto, pan integral, tortilla, bolillo (uno al día); pechuga de pollo o pavo, pescado, atún, yogurt, queso fresco o panela; frijol, lenteja y haba; agua natural, té sin azúcar.